La jornada se desarrolló este lunes en el salón parroquial y permitió poner en común experiencias, necesidades y propuestas de productoras de distintos sectores de la región. La alimentación, la comercialización y la infraestructura fueron algunos de los principales temas abordados.
Este lunes 21 de septiembre, desde las 14 horas, el salón parroquial de Fortín Olmos fue escenario de un importante encuentro destinado a mujeres rurales vinculadas a la producción caprina.
La iniciativa tuvo como propósito generar un espacio de reconocimiento, valoración, diálogo e intercambio de experiencias, poniendo en el centro el trabajo que numerosas mujeres realizan diariamente en el ámbito rural y su aporte a las economías familiares, especialmente a través de la producción de carne de cabrito.
La actividad fue impulsada por el Ministerio de la Producción de la provincia de Santa Fe, a través de la Mesa de Agricultura Familiar, con el objetivo de acompañar y fortalecer a las emprendedoras y pequeñas productoras vinculadas a esta actividad.
Una jornada para compartir experiencias y necesidades
Del encuentro participaron productoras provenientes del Paraje 48, la UOCB, la Asociación de Pequeños Productores de Fortín Olmos, FUDAPAZ, INTA y FAO, entre otras instituciones y organizaciones relacionadas con el desarrollo rural.
Durante la jornada se trabajó en grupos y se generó un espacio abierto para que las participantes pudieran expresar sus principales inquietudes, compartir experiencias y plantear propuestas destinadas a mejorar las condiciones de producción.
Entre los temas que surgieron con mayor fuerza se encontraron la comercialización, la infraestructura y la disponibilidad de alimentos para los animales.
Precisamente, este último punto fue señalado como una de las principales preocupaciones de los productores, teniendo en cuenta las condiciones climáticas que se proyectan para los próximos meses y la necesidad de contar con una adecuada reserva de alimento que permita sostener la producción caprina.
Planificar respuestas para el sector
A partir de las necesidades planteadas durante el encuentro, desde el Gobierno provincial se prevé avanzar en una planificación que permita abordar cada una de las demandas y brindar respuestas concretas al sector.
En ese sentido, el encuentro no solo permitió visibilizar el importante papel que desempeñan las mujeres rurales en la producción caprina, sino también identificar problemáticas comunes y establecer prioridades para el acompañamiento estatal y de las instituciones vinculadas al sector.
La jornada dejó como resultado un espacio de intercambio y participación, donde las propias productoras pudieron poner en palabras las dificultades que enfrentan cotidianamente y aportar sus conocimientos y experiencias para pensar alternativas que contribuyan al fortalecimiento de la producción caprina en Fortín Olmos y la región.
Una iniciativa que vuelve a poner en valor el trabajo de las mujeres rurales y su aporte fundamental al desarrollo de las economías familiares y productivas de la región.
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