El operativo se desarrolló en la mañana de este jueves.
Pasadas las 10,00 de la mañana, Los Pumas de las sección 19 de Vera, acompañados por personal del Grupo de Operaciones Especiales, más el jefe de la División Judicial, realizaron un control de carnicerías junto al médico veterinario Dr. Oscar Caraccia, subdirector General de Ganadería y Sanidad Animal del Ministerio de la Producción de la Provincia de Santa Fe y a las técnicas Gabriela Morales y Antonia Páez, responsables de ASSAL de la Municipalidad Vera.
Durante el operativo, arribaron al establecimiento denominado Cooperativa de Trabajo “Tatra Limitada”, ubicado en calle Rivadavia al 2.715, donde fueron atendidos por el encargado del lugar un señor de apellido Ríos, quien al enterarse de los motivos de la presencia policial no opuso reparo alguno.
Los policías e inspectores realizaron la inspección de la totalidad del edificio y dieron con dos frezzers y un carro con carne de cerdo y embutidos que no se encontraban en condiciones higiénicas sanitarias.
Acto seguido, personal de Assal procedió el secuestro y decomiso de 1.200 kilos de carne de cerdo y embutidos, además de realizar la clausura provisoria por no contar habilitaciones vigentes para la actividad desarrollada.
Interiorizado de lo acontecido, el fiscal de turno, Dr. Leandro Benegas, ordenó que se procediera a formar causa el encargado del lugar por la infracción cometida, siempre en estado de libertad. Posteriormente, se realizó la desnaturalización del secuestro en la cava municipal.
